
Menù di Ferragosto 2022
Lunedi 15 Agosto 2022
Selezione di salumi nostrani con Pane Nero di Coimo
Cipollotti al Balsamico e borlotti Cremosi
Insalatina Capricciosa
Pepite di formaggi d’ alpe con Marmellata di Mele e Cannella
Carpaccio di bresaola con rucola e parmigiano
Torta salata “Rustia”
Polentata Mista con:
Cervo in Umido al Ginepro
Crema di Formaggi del Boschetto
Salsiccia in Umido
Costine di Maiale ai Profumi della Montagna
Patate al Forno
Crostata fatta in casa ai Mirtilli
Caffè
Acqua Minerale
Barbera d’Asti
Chardonnay
45.00 € per persona
Albergo Boschetto S.r.l. Via Orcesco 18 28853 Druogno (VB)
Info e prenotazioni 0324/93555 cell 342 035 6486