
A…MICO FUNGO 2022
SABATO 24 SETTEMBRE
Cena gastronomica con degustazione e mostra dei prodotti
del bosco, presentata dal micologo Dott.Dimitri Gioffi
che nel corso della serata, illustrerà le varie specie di funghi
(commestibili e non) raccolti nei nostri boschi.
Menù
Selezione di Salumi misti
Con pane Nero di Coimo
Crudo Vigezzino con funghi e glassa al
Balsamico e Miele
Sformatino di funghi con Fonduta
Sfogliatella Rustica con Funghi
Ravioli con trifolata di Funghi
Tagliolini ai Profumi del Bosco
Tagliata di Manzo con Rucola e Funghi
Patate rosolate all’Extravergine
Delizie dell’Alpigiano
Crostata di Mirtilli fatta in casa
Caffè
Acqua Minerale
Barbera d’Asti
Chardonnay
40.00 € per persona
Albergo Boschetto S.r.l. Via Orcesco 18 28853 Druogno (VB)
Info e prenotazioni 0324/93555 cell 342 035 6486