Menù di Ferragosto

Menù di Ferragosto

Giovedì 15 agosto 2024

Selezione di salumi nostrani con chips di Pane Nero
Cipollotti al Balsamico e borlotti Cremosi
Insalatina alla Piemontese

Pepite di formaggi d’alpe con Marmellata di Mele e Cannella
Bresaola nostrana della Macelleria Berini
con ricotta alle erbe


Cestino di sfoglia ai funghi porcini

***

Polentata Mista con:
Cervo in Umido al Ginepro
Crema di Formaggi del Boschetto
Salsiccia in Umido

***

Costine di Maiale al forno ai Profumi della Montagna
Patate al Forno

***

Crostata fatta in casa ai Mirtilli

***

Acqua gasata e naturale
Barbera d’Asti La Canova
Roero Arneis La Canova
Caffè

***

 € 50 a persona

 

È gradita la prenotazione ai numeri 0324 93555 oppure 342 0356486