Menù di Ferragosto
Menù di Ferragosto
Sabato 15 agosto 2026
Selezione di salumi nostrani con chips di pane nero
Cipollotti al balsamico e borlotti cremosi
Verdurine in agrodolce
Pepite di formaggi d’alpe con marmellata di mele e cannella
Cestino di sfoglia ai funghi porcini
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Polentata mista con:
Cervo in umido al ginepro
Crema di formaggi del Boschetto
Salsiccia in umido
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Costine di maiale al forno ai profumi della montagna
Patate al forno
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Crostata fatta in casa ai mirtilli
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Acqua gasata e naturale
Barbera d’Asti La Canova
Langhe Arneis La Canova
Caffè
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€ 55 a persona
È gradita la prenotazione ai numeri 0324 93555 oppure 342 0356486